Hier soir (Mardi 19 octobre, vers 22h30) en zappant, je tombe sur RFO Sat. Pour une fois que je tombe après 21h, y'a une émission.
Je regarde d'un oeil distrait. Un reportage sur des marais salants dans une de nos poussières d'empire (en Réunion, je crois). Et dans le commentaire de ce qui semble être la directrice d'un éco-musée consacré à ces marais, j'entends cette phrase :
Le sel n'est pas vendu sur le territoire pour ne pas concurrencer le sel d'importation.
Voilà, pour ne pas concurencer quelque trust de métropole (Salins du Midi ?), ces magnifiques marais salants, sont inexploités. Et ça n'a même pas fait tilter le journaliste. Le sel qui est consommé là-bas, à l'autre bout de la planète, a traversé les océans depuis la métrople, alors qu'il y en a tout près.
Pour ne pas concurencer le sel d'importation.
Dur.